213. 夢にむかって駆けてゆけ~♪  1-7

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全部模様だとおもいたい               



2.
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               モナリザの微笑み



3.up pls
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三毛猫は美しい、やっぱり黒と茶金がゴージャス



4.
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近所の音無川で

雨の後は水量がふえてきれい



5.スカイツリー
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駅のホームから工事のようすがみえる

建築現場がカラフルで絵的に美しかった


6.
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浅草寺




7.養殖あさりに希望が!!

あさりにブドウ糖をやって養殖すると1.3倍のうまみをだす 

ブドウ糖をエネルギーに変えて活動する人間と同じ


今が旬
 
アサリの美味しい食べ方 やってみた

味噌汁編:


1.鍋にあさりと水200ml入れる。

2.あさりの半開き が出てきたら、すぐ火を止める

3.いったん鍋から出して選別作業:

  *あさりの口が閉じているものは死んでいるので捨てる(ホントに空っぽだった)

  *うすく開いてるものは手でこじあける(熱いよっ)

5.鍋にもどしてふたをしてその上にハンドタオルをたたんでのせて保温、点火しない。

6.あさりの殻がティ・スプーンより小さければ2分、大きければ3分

  これであさりに火が通る

7.あさりを取り出し、お鍋の汁に100度のお湯を200ml足す

8.これにお味噌をとかすだけで火は通さない

9.プリプリのあさり 
をお椀にもりつけ、お汁を上から注ぐ


アサリを美味しく砂だし

水200cc+塩小さじ1杯+ハチミツを箸1本の先2cmを混ぜる 30分おく

(ガッテンより)

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あさりの美味しい食べ方を紹介しました。

モシジョkェ マシッケ モンヌン バンボp ル ソゲ ヘッスmニダ.(韓)
あさり  の 美味しく 食べる  方法  を 紹介 しました。

I introduced how to cook clams deliciously.
 



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