211. スナナレなこの頃   1-9

 きみの描く未来 永遠の夢 
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               ミルク屋さんです



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               いらっしゃいませ




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              3本ですか アニガニョウゴニャイマム ニャ



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               ただいま冷蔵庫からとってきますニャ




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カナダで知り合った友人の小淵沢の家の庭の

ルバーブお土産にいただきました。


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白ワインと三温糖をまぶしつけて一晩おく

中火で煮たらとろ火で30分 仕上がりにレモン汁を加える。


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路端でおばあさんが売っていたビーツ一個10円

濃い海老茶色のじゃがいもみたいな形

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薄くスライスすると人が歩いているのがみえる

ルバーブだけのジャムは色が茶っぽいので、ビーツの微塵カットを混ぜる。


きれいなルビー色の赤いジャムができました。

イエッップン ルビセkェ パルガン ジェミ センギョッソヨ(韓)

I made the jam of Rhubarb colored ruby red today.





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